Brot für die Tonne, frisch auf den Müll

Valentin Thurn und sein Film "Taste the Waste" - Mit Videos

„Die Menschen haben die Wertschätzung für Essen verloren“ sagt Valentin Thurn. In seinem Film „Taste the Waste“ prangert er die Verschwendung von Lebensmitteln an.  Thurn ruft uns Verbraucher dazu auf, planvoll und verantwortungsbewusst einzukaufen – und wieder selbst zu kochen statt zu Fertignahrung zu greifen. Im nachfolgenden Essay beschreibt er eine Industrie, in deren Logik es sinnvoll ist, Überschüsse zu produzieren. »mehr