Damit Hunger nicht den Bildungshunger beeinträchtigt: denkbar Schulfrühstück

Jedes fünfte Kind in Bayern startet seinen Schultag mit leerem Magen. Das bedeutet schnell nachlassende Konzentration, schlechteren Lernerfolg und damit schlechtere Bildungschancen.

Aus diesem Grund verschärft sich schon vorhandenes Bildungsungleichgewicht auch noch durch ein fehlendes Frühstück. Der BLLV sieht sich als Bildungsverband auch in humanitärer Verantwortung und setzt sich für Chancengleichheit in der Gesellschaft ein:

Mit dem Schulfrühstück trägt die BLLV-Kinderhilfe seit 2011 dazu bei, dass kein Kind aufgrund sozialer Vernachlässigung oder Armut hungrig den Schultag beginnen muss.

Die Kinder werden beim gemeinsamen Frühstück nicht nur satt, sie lernen auch, sich abwechslungsreich zu ernähren und finden in der Gruppe Geborgenheit und Ruhe vor Unterrichtsbeginn.

Denkbar Schulfrühstück in Zeiten von Corona

Die Corona-Pandemie hat in fast  allen Lebensbereichen einschneidende Veränderungen zur Folge. Auch unser Schulfrühstück ist davon betroffen. Vielen Dank an alle unsere Projektteilnehmer, die ihr Bestes geben um auch in dieser Krisenzeit unseren hungrigen Kindern einen guten Start in den Tag zu schenken! In diesem Zusammenhang wollen wir Sie über wichtige Dinge informieren.

HÄUFIGE FRAGEN:

Darf das Schulfrühstück trotz Corona stattfinden?

Das Staatsministerium erlaubt mit aktueller Regelung von 07.05.20 und 08.05.20 ausdrücklich die Wiederaufnahme der Schulverpflegung unter Beachtung der Hygieneauflagen ab dem 11.05.20.  

Welche besonderen Vorkehrungen müssen beachtet werden, um ein Ansteckungsrisiko zu vermeiden?

  • Bei der Vor- und Zubereitung, sowie beim Einkauf muss zuverlässig Mundschutz getragen werden
  • häufiges, besonders gründliches Händewaschen; empfohlen wird das Tragen von Einmalhandschuhen (Hände vor dem Anziehen und nach dem Anziehen der Handschuhe gründlich waschen)
  • Keimabtötende, häufige Reinigung der Arbeitsflächen und Tische 
  • Verwendete Geräte wie Messer, Bretter etc. sofort nach Gebrauch spülen. (In heißer Spülmittellauge oder im Geschirrspüler - keine Desinfektionsmittel)
  • Keine Vorbereitung der Lebensmittel durch Kinder
  • Keine direkte Berührung der Lebensmittel bei Abholung/ Entnahme 
  • Abstandsregel (mind. 1,5 m) bei der Abholung des Frühstücks 
  • Abstandsregel (mind. 1,5 m) beim Verzehr des Frühstücks
  • bei geringsten Anzeichen einer Erkrankung oder Kontakt mit einer erkrankten Person müssen Frühstückslotsen und -helfer zu Hause bleiben!

Wer darf Frühstück vorbereiten?

Frühstückslotsen, die einer Risikogruppe angehören, bleiben zu Hause. Wer ersatzweise für die Zubereitung des Frühstücks einspringt, muss eine Belehrung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG) beim Gesundheitsamt oder zuständigen Arzt absolviert haben.

Was muss ich bei der Auswahl von Lebensmitteln und Verpackungen berücksichtigen?

Ausführliche Informationen stellt das Kompetenzzentrum für Ernährung vom Bayerischen Staatsministerium zur Verfügung.

Sie nehmen als Projektschule bereits an dem Schulfrühstück teil und wollen nach der corona-bedingten Pause jetzt wieder damit starten? Dann füllen Sie uns bitte diesen Fragebogen mit dem vor Ort gültigen Hygienekonzept aus!



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